小肠炎症的症状包括：病史，起病急，发病前多有不洁饮食的病史。腹痛起病急剧，突然出现腹痛部位多发生在脐周。腹泻便血，腹痛以后就会出现腹泻，粪便初为糊状，而带有粪质，其后逐渐出现黄水便，继之呈现白水便，出血量不定，轻者可以仅有腹泻，粪便潜血试验阳性，严重者出血量一天可以达到数百毫升。恶心呕吐，呕吐物可以呈现黄水样，咖啡样或者血水样。