苹果美人鱼不吃水草，苹果美人鱼是观赏鱼类，以植物和藻类为食，一般是不会吃水草的，可能会啃咬，但是不会吃，如果你的鱼缸里面养了苹果美人鱼，并且有水草的话，那么不用担心会吃水草。苹果美人鱼食性杂，生长比较迅速，喜水蚯蚓、红虫、鱼虫等小型活饵，也可接受人工饲料，虽可承受较低温度，但并不提倡，水温最好在25-27℃。苹果美人鱼生命力还是比较顽强的，可以和其他的鱼类一起饲养。