根据提供的信息，在中国，目前尚无全国性的法律或法规明文禁止出售或饲养食人鱼。但是，一些省份如广东、陕西、重庆等地的地方性法规对此有所规定。这些地方的法律明确规定，对于未被销毁的食人鱼，一旦查获，将依照《中华人民共和国渔业法》的相关规定进行处罚，包括没收苗种和违法所得，并处以最高五万元的罚款。