斑马狗鱼确实含有一定的毒素。这种毒素通常不会对人类造成直接的伤害，尤其是当人类只是简单地观赏它们在水族箱中畅游时。然而，如果决定食用斑马狗鱼，那么事情就会变得不同了。因为斑马狗头鱼的毒素主要集中在其内脏和生殖器官中。当人类食用时，如果不小心摄入了这些有毒部位，就可能会中毒。中毒的症状可能包括恶心、呕吐、腹泻、头晕等，严重的甚至可能导致休克和死亡。