血统级指的是犬或猫的家谱纯正程度，通常是通过基因鉴定和家谱记录等方式确定。在纯种犬或猫中，血统级越高，代表着家谱越纯正，品质也越高。相比之下，宠物级通常没有血统证明或不符合纯种犬或猫的标准，没有正式的家谱或者不符合标准，因此其血统纯正程度较低。