在电影《忠犬八公的故事》中，教授的过世是因为突发心脏病。在电影中，教授上野英三郎在一天上课时突发心脏病倒下，最终因抢救无效而去世。八公不知道主人已过世，依然每天去车站等待主人归来，这一等就是九年，直到它自己也离开了人世。电影中的这一情节展现了八公对主人的忠诚和深厚的情感，也让观众感受到了人与动物之间的特殊纽带。这个故事感动了无数人，并成为了影史上的经典之一。