猫咪是可以吃水煮鸡皮的。猫咪的肠胃比较脆弱，不能吃重油重盐的食物，水煮鸡皮比较清淡，不会给猫咪的身体带来威胁。鸡皮里含有非常丰富的胶原蛋白，胶原蛋白对于猫咪的皮肤有非常重要的作用，有非常不错的支撑力，能够很好地撑起皮肤组织，让皮肤变得更加滋润和丰满。但是鸡皮里也含有比较多的脂类物质，不能让猫咪吃的太多，适量投喂即可。