猫不能吃狗的香肠肉。猫的肠胃一般比狗的肠胃脆弱，香肠肉作为一种加工食品，含有较多的调味料和添加剂，给猫喂食会加大猫的肠胃负担，可能会引发呕吐、腹泻等不良症状。所以建议猫主人不要给猫吃狗的香肠肉。