牛犊会认主人，牛是一种智商较高的动物，很容易跟主人产生感情，也会认主人，甚至还会依赖主人，是比较通人性的。一般情况下，牛犊与主人相处十多天就会认人了，当然如果要完全记住主人可能需要一两个月的时间。