法律分析。当事人没有签订书面的买卖合同，可以收集其他相关证据，比如，结算单，收货单，交易的方式和交易习惯等证据，向起诉进行维权。当事人一方以结算单、收货单等主张价款，对方对单据上标的物签收人的身份持有异议的，应当结合当事人之间的交易方式、交易习惯和相关证据作出判断。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条。起诉应当向人民递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民记入笔录，并告知对方当事人。