假期防疫安全总结(9篇)按照市的安排部署，市市场监管部门根据“人、物、环境同防”的要求，持续加强进口冷链食品监管，对源头销售、生产、餐饮服务等环节开展集中检查，严防“由物传人”的疫情发生，程度降低传播风险。一、控源头，严格执行总仓管理制度凡进入我市范围内的进口冷链食品，必须严格执行总仓管理制度。在贮存、销售、加工前必须进入我市集中监管总仓进行核酸检测和预防性集中消毒等处理，取得相关出库证明后方可销售和使用。对未取得相关出库证明即销售和使用的食品生产经营单位，将依据相关法律法规从