火锅店店长个人述职报告总结尊敬的各位领导及各位家人：大家中午好！__年，是__鹅火锅迈向新台阶的又一年，个人在__路店工作中本着严谨、务实的态度，按照公司的管理制度，在店长的分工及给予的工作任务中能保质、保量完成并取得很好成效。其具体内容为以下几点：一、培训：1、业务技能的掌握（菜单规范的填写、买单程序、应知应会和细节的塑造等）。2、企业文化的了解及运用（服务文化、应知应会、公司的发展史及历程、包括现阶段公司的发展方向等）。3、利用业余时间组织员工活动并让员工懂得团队的的凝聚力、向心力