购房者应对卖家违约的方法是：购房者可以解除合同，要求卖家承担违约责任，向购房者支付违约金、赔偿金等；购房者拒绝行使房屋买卖合同解除权的，可以要求卖家继续履行该合同。一、开发商违约拒不履行合同怎么办。开发商违约拒不履行合同购房者可以选择解除合同，由开发商承担相应的违约责任，支付违约赔偿金；购房者拒绝行使合同解除权的，可以根据房屋买卖合同内容向仲裁机构申请仲裁或向人民提起诉讼，要求开发商继续履行该合同；开发商仍拒不履行的，购房者可以请求人民强制执行。二、签完购房合同后悔了应该做什么。