苕是指“红苕”，是四川话里对红薯的称呼，顾名思义，苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条，因为很宽所以称为“皮”，合起来就是“苕皮”了，苕皮采用优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成，采用真空包装，所以比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。