可以请求人民或者仲裁机构变更或者撤销。合同自当事人签字即生效，如果被欺骗签字的合同是无效合同。一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民解决。法律依据；《民法典》第一百四十，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民或者仲裁机构予以撤销。