平背麝香龟是一种食性杂食的爬行动物，平时以软体类动物和小昆虫为主要食物，如蜗牛、蛤、蚌等。在喂养时需要注意不要单一投喂，最好再加上一些营养丰富、含有足够钙质的人工饲料，以保证它们的营养均衡。此外，浮萍等植物也可以作为喂养的一种选择。