白条锦蛇主要以蜥蜴、鼠类、小鸟和鸟卵为食，也会捕食蛙类和昆虫。它们生活在平原、丘陵或山区、草原等地带，栖息在田野、坟堆、草坡、林区、河边等地，也常出现在菜园、农家的鸡窝和畜圈附近。晴天白天和傍晚都会活动，而在中国北方地区，十月开始进入蛰伏期，冬眠温度约为8-15℃，次年四月下旬出蛰。