福建竹叶青蛇是一种中等体型的毒蛇，体长60-90厘米，最大重量约2斤。它们喜欢在树上活动，通常在夜间活动，但有时也会在白天出现。福建竹叶青蛇背部为绿色，尾部呈焦红色，体侧各有一条白色、淡黄（雌性）或红白各半（雄性）的纵线纹；腹面色稍浅淡。头部为绿色，上唇色稍浅，眼睛呈橘红色。