滑鼠蛇是三蛇酒和五蛇酒首选的代表之一，功效祛风除湿、舒筋活络，可治风湿性关节炎和无名疼痛。同时滑鼠蛇肉可食，含有多种营养成分，如氨基酸、丝氨酸、亮氨酸、甘氨酸、赖氨酸、丙氨酸、组氨酸、精氨酸和结氨酸等，是绿色营养食品的理想选择。简介不超过150字。