过山风是世界上最危险的蛇之一，其排毒量大，咬伤后会引起头晕眼花、视力下降、呕吐、流口水、胸闷气短、呼吸不畅等症状。严重患者还可能出现语言艰难、颈静脉性吸气麻木、四肢无力或全身瘫痪等。如果不及时治疗，死亡率高达95%。被咬伤后需立即送往医院注射血清，同时于伤口近心端缚扎以阻断静脉回血。同时需要避免奔跑，以免加速血流和蛇毒吸收。