红白草金鱼是一种人工饲养的金鱼品种，可以长到30厘米左右，三年内体重可达500g。适宜生长温度为20-28摄氏度，PH值调到7.5-8.5之间。喂食时可选择富有营养的动物性饲料，如水蚤、蚯蚓或者血虫，也可以选择饵料喂养，但要注意不要喂太多。