帝皇眼镜蛇是一种肉味甘咸、性温、有毒的食用蛇，可以通经络、祛风湿，对风湿关节痛和脚气有治疗作用。此外，帝皇眼镜蛇的毒液具有镇痛作用，0.188毫克/公斤的剂量在大鼠身上比1毫克/公斤的吗啡的镇痛作用更强，且不会导致耐受性和成瘾。