极北蝰蛇是欧洲中部最常见的毒蛇，但其咬伤很少会致命。在英国，每年大约有一百人被咬伤，伤口附近会有剧痛和严重反应，如肿胀、晕眩和呕吐等，但最严重的症状要在六个小时后才会出现。自1900年至今，英国仅有13人死于极北蝰蛇咬伤，其中一人还是因为对解毒剂产生了不良反应。