刺山龟是一种半水栖龟，不适宜深水饲养。最好将其饲养在水陆两部分的环境中，若空间有限，要提供一块大的晒台。成龟应放在大型蓄水池中，水陆面积比例为一半，水深为6~10cm。陆地部分底层为5cm厚的砂砾层，表层铺设15-25cm厚的泥炭藓和长纤维泥炭藓。幼龟应饲养在与成龟相似但更小的环境中，每周一到两次喷淋以保持湿度。