大眼松鼠是一种栖息在亚寒带针叶林中的敏捷、活泼的杂食性动物。它们平时喜欢攀爬和跳跃，并以树枝、树叶、松子、板栗等为食，偶尔也会吃一些水果和玉米等食物。