扬子鳄作为中国特有的鳄鱼品种，数量急剧减少，因而被称为活化石。野生扬子鳄食性杂，吃各种动物，但体型小且温顺，不易攻击人。人工饲养的扬子鳄可喂食高级食材，如鱼、猪肉、牛肉和动物内脏等。需要注意的是，尽管扬子鳄比较温顺，但并不是不会攻击人，因此应当注意安全。