鲎的血液中含有丰富的铜离子，这使得它具有独特的抗菌能力。当鲎的血液遇到细菌时，其细胞会迅速释放出酶，这些酶可以迅速凝固并包裹细菌，阻止其和扩散，从而达到杀菌的目的。这种特性使得鲎的血液成为了一种非常有价值的抗菌剂。