猫咪身上的白色头皮屑可能是由于皮肤过于干燥或感染性皮肤疾病导致。引起皮肤干燥的原因可能是使用不当的沐浴露或频繁洗澡。感染性皮肤疾病可能是细菌、真菌、螨虫感染，需要进一步检查确诊。