鹦鹉鱼起头受基因、喂食和环境刺激等多种因素影响。选择基因达标的鹦鹉鱼，并适当搭配罗汉鱼饲料能促使鱼起头。保持稳定的水质环境、避免惊吓以及区分硬头和水头也有重要作用。