胃扭转自我复位方法：1. 跪趴位、蹲立跳跃、前倾位等操作：这些方法需要在医生指导下进行，轻症患者可以进行手法复位，需要口服钡剂，具体操作需要家属或整复者对腹部进行推压或拍击，让胃部恢复位置。2. 手术治疗：对于病情严重者，应立即前往医院就诊，避免耽误病情。手术治疗可以通过开腹手术或腹腔镜来进行胃的复位，此操作需在专业医生指导下进行。