之前有跟大家说过配方如何挑选，那么今天我们就来说一下中的肉粉和鲜肉有什么区别吧首先肉粉和鲜肉是有什么区别。肉粉的蛋白质可达 60-65%，含水量却不超过 10%，所以一般中低端都会有肉粉，但不一样的是，中端配方肉粉在里面只是增加其蛋白质，而低端配方里面肉粉则是成为主要主角。所以不要妖魔化肉粉，也不要把肉粉赞上天，在很多情况下，肉粉也只是厂家控制成本下的一个方法。