某大堂值班经理服务操作规范大堂值班经理服务操作规范代表总经理负责大堂服务协调、客人接待、贵宾服务、投诉处理等服务工作。其操作规范包括:1.上岗交接。提前15分钟上班,穿好工作服,整理好仪容仪表、个人卫生。女大堂副理要化好妆。着装整洁、仪表端庄、风度优雅、精神饱满地上岗。时熟悉前一班工作情况,掌握需要处理的遗留问题,查看工作记录,整理好值班经理台面。准备接待客人。2.值台服务。值台过程注意观察前厅动态,掌握服务全局,对前来了解服务项目、询问情况、请求帮助的客人,主动接待、耐心询问客人