物业公司食堂管理作业指导书格式怎样的物业公司食堂管理作业指导书(三)1.0目的通过对员工食堂进行安全、卫生、健康、服务意识和服务质量的管理,保证就餐人员的健康安全和提高饭堂服务的满意度,实现服务员工、服务业主的宗旨。2.0适用范围适用于公司开办的员工食堂。3.0职责3.1食堂管理员负责制定各岗位操作规程;合理调配食堂人力、物力资源;控制进货质量;核算食堂成本;安排、检查食堂整体的环境、安全事项。3.2食堂出纳负责管理就餐卡。3.3食堂仓管负责统计调配进出货物。3.4食堂检查员负责协助食