酒店厨房规章制度范本格式怎样的以下是一则酒店厨房规章制度范本,各位酒店行政管理人员如果不知道如何管理好厨房,可以适当参考以下范本。一、厨部员工应关心本酒店荣誉、具有主人翁意识、爱护公司财产,遵守公司各项管理条例,具有敬业精神和职业道德。二、员工按照厨部制定的作息时间按时上下班,不迟到早退、不擅离职守、不串岗离岗,值班时间视为上班时间,应严格按值班制度执行。三、遵守厨房卫生管理制度,上班时间穿工衣、戴工帽、配带工号牌,按正常操作程序进行操作,爱护厨房设备和工具,节约用水、电、油、气,做到