合法销售保健品需具备完整证件，且来源正规，否则将违法。保健品属特殊食品，需先获得保健品经营许可证、营业执照和税务登记证。若产品夸大疗效、欺诈销售，将被视为诈骗，可能面临刑罚和罚金。法律分析；卖保健品只要证件齐全、卖正规厂家生产的保健品就不是违法的。因为保健品属于特殊食品，需要先到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》，然后才能办营业执照，最后办《税务登记证》。比如如果保健品夸大了治疗效果，且用欺诈的行为销售，健品会定性为诈骗，会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。拓展延伸；保健品员工职责与法律责任：探讨保健品行业中员工的职责和法律责任。