要约的撤销和撤回是是：要约撤销是指要约已经生效，要约人需要在受要约人作出承诺之前表达撤销要约的意思表示。要约撤回是指要约人需要在要约的意思表示到达相对人前撤回，或者撤回的意思表示与要约的意思表示同时到达相对人。一、要约生效时间是如何去。要约以对话方式作出的，受要约人知道其内容时生效；要约以非对话方式作出的，自到达受要约人时生效。《民法典》第一百三十七条规定，以对话方式作出的意思表示，相对人知道其内容时生效。