逃避缴纳税款的界定标准是伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证等行为，处罚标准是追缴税款、滞纳金，并处不缴或少缴税款的50%以上5倍以下的罚款；逃税案件处理流程包括立案、调查取证、申辩、行政处罚；逃避缴税款数额达五万元以上且占应纳税总额10%以上，或在五年内受过刑事或二次以上行政处罚的纳税人将面临刑事责任。法律分析；一、逃避缴纳税款的界定与处罚标准是怎样的。逃避缴纳税款的界定标准是伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入等行为，处罚标准是由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。《税收征收管理法》；第六十三条；