选种：选择无病害，无伤口的大蒜。容器：选择一个盘子、杯子或者碗都可以。栽种：将大蒜放入容器中，底部朝下。加入适量水，只需没过大蒜的根就可以。管理：在大蒜生根发芽初期可以连续3天不用换水，只往里面适当的加水即可，生根后可1~2天换一次水。