首先准备一块生肥猪肉，然后把锅用清水洗干净并用小火烘干，等到底部呈现焦黄色后旋转锅，把肥猪肉放进加热的锅中，用叉子将猪肉从内向外旋转着打磨，肥猪肉遇锅后溢出油脂，然后用热水冲洗锅，接着开中小火烘干锅，最后涂抹一层植物油晾干即可。