没有吉利丁粉怎么做淡奶油【点击查看详情】
首先称出70g的黄油,接着加入50g的糖粉,糖粉是用砂糖在粉碎机中打出来的,然后用电动打蛋机中速打发1分钟,之后边加牛奶边打发,共可以加入牛奶150g左右即可,用这个法子打出来的淡奶油味道比较重,每次要控制好牛奶的加入量。
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