离岸人民币，是指在中国境外经营人民币的存款业务，人民币兑美元走势离岸，意思是在国外进行的人民币兑换美元汇率的走势（涨跌）情况。离岸人民币的上涨代表人民币兑换美元需要更多，所以代表着人民币的贬值。