跳码指支付公司通过后台更改商户类型，将A类商户（0.6%）变成B类（0.38%）甚至是C类商户（0费率）后再提交给银联系统，收取持卡人的费用是按照A类（标准类商户）收取，而支付机构和银联结算却是按照恶意修改的B或者C类商户费率来计算。