糖尿病肾病患者在饮食方面是有很多东西需要注意的，吃得正确对糖尿病患者控制病情有很大帮助，特别是糖尿病合并肾病患者，吃对了才能控制血糖。以下是专家介绍的归纳的糖尿病肾病患者饮食细则。首先，我们先来看看糖尿病肾病的饮食原则。1、血糖控制至失重要。2、盐量摄入应有。3、适当钾和蛋白质的摄入。4、糖尿病肾病的饮食原则包括摄入充足维生素、微量元素。以下的饮食细则实际上都是为这四个饮食原则而服务的，具体而详细，可操作性强。一、低蛋白。1：每公斤标准体重供给蛋白质0.6克，其中60%%&mdash；75%%以上为优质蛋白质，如奶类、 蛋类、鱼类及瘦肉类。2：大豆及豆制品禁用，但四季豆和绿豆芽等含蛋白质少可当菜食用。3：除肝脏、肾脏外其他动物内脏最好不食用，其中猪蹄筋、肉皮的蛋白质质量差，禁食。