1、净榴莲肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、细砂糖40克。2、榴莲去壳去核，取果肉300克，加入牛奶、淡奶油、细砂糖入料理机搅匀。3、入冰箱冷藏2-3小时。4、从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶。5、盖上冰桶盖子，打开开关，把榴莲冰激淋浆从进料口缓缓倒入机器内。6、搅拌30分钟左右，至冰激淋浆变稠膨胀。7、然后倒入保鲜盒，再冷冻2小时左右即可。