早餐吃红薯不宜加鸡蛋，两者都是不宜消化的食物，一起食用可能会出现腹痛、腹胀的症状。如果将红薯和鸡蛋一起食用，需要控制好适量，并搭配一些蔬菜来缓解肠胃不适的症状。