相思是一种口感酸爽、酒香清新的白葡萄酒，饮用前最好是放在冰箱内适当冰镇，或者在饮用时添加适量冰块，能够让它的口感更好。并且长相思属于即饮型白葡萄，开瓶之后最好是及时饮用完，放置太久会导致它原有的口感逐渐流失。