一、薏米仁的功效与作用是什么。薏米仁的功效与作用主要是清热化湿，解毒凉血，特别适合夏季服用。薏米仁的功效与作用：中医对皮肤病的治疗，主要以清热、化湿、解毒、凉血等手段.绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。夏天常喝绿豆汤清热解毒，既可防暑又可利湿邪.体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。