一、海藻的4大功效；1、降血压；海带等褐藻中含有褐藻氨酸，专家们研究发现，褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压，在接受治疗的158人中，显效的有86人，而且病人的血脂也有下降，胆固醇下降者占58%，甘油酸三酯下降者占50.3%。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%～57%。人们研究发现，海藻中的糖不仅提供能量，而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分，是陆生蔬菜所没有的。岩藻中的多糖具有肝素的活性，能够有效的阻止动物体内的红细胞发生凝集反应，而且还可以防止因为血液黏性过大而导致的血压上升的现象，是高血压患者们最好的食物之一。2、防中风、脑血栓、脑溢血，降低其致死率和致残率。