黄瓜汁是很多人都十分喜爱的蔬菜汁之一，有些人在饮用黄瓜汁的时候会产生一些疑问，例如黄瓜汁的性味。那么黄瓜汁是凉性的吗？黄瓜汁是凉性还是热性的。1、是凉性的；黄瓜汁是凉性的。中医里认为黄瓜味甘、甜，性凉而无毒，而黄瓜汁是直接用新鲜的黄瓜榨取得来的，其形态发生了变化，但是性质并没有变，所以黄瓜汁也是凉性的。因此大家在早上是应尽量避免直接空腹饮用黄瓜汁，以免引起腹泻等不适症状。2、营养功效；黄瓜汁中含有非常丰富营养，饮用之后能够给人体提供很多所需的营养成分，而且长期饮用能增强人的记忆力，同时还可以有效防止脱发、指甲劈裂的情况。另外，黄瓜汁的热量是非常低的，脂肪含量和含糖量也较低，减肥期间饮用也不会有负担。所以饮用黄瓜汁对人体是十分有益的。3、饮用须知；