一、碱性食物和水果蔬菜有哪些。在碱性食物大全里，我们能看出平时常见的食物哪些是碱性的，这样就可以根据身体情况适当的选用，从而对身体健康起到良好的作用，下面，我们就跟着专家具体来了解一下有关内容。碱性食物有哪些；弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。碱性食物大全；1.蔬菜类碱性食物大全。碱性蔬菜有哪些。A.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。